現在市場上脫水機種類眾多，但是總體來說脫水機只有離心脫水機、壓榨脫水機和烘干脫水機三類。相對于其他兩種脫水機來說，離心脫水機具有以下優勢：
1、離心脫水機不損傷物料 單一的離心脫水機具有保持物料完整的特性，脫水機運轉時不對物料造成擠壓、剪切、燙傷等破壞，因此脫水后物料完整度高；離心脫水機的這種特性十分適合于針對蔬菜、塑料成品、五金件等物料的脫水。
2、離心脫水機不造成營養流失 離心脫水機不破壞物料組織的特性，保證了物料的營養不會流失，這就促成了離心脫水機在食品、蔬菜領域的廣泛使用。
3、離心脫水機不會造成卡機等情況出現 因為離心脫水機的物料處于相對靜止狀態，不會造成將脫水機抱死的狀況，不會對電機造成傷害。
