冬天到了，這天氣就像是夏天直接進入冬天，迅速冷了起來。公司的同事們都特別愛吃辣椒，現在的廣東人十個有八個愛吃辣椒。辣椒儲存是一件很麻煩的事，特別是夏天，夏天的高溫濕熱天氣對于辣椒的儲存是個巨大的麻煩。早上摘的已經清洗好的辣椒，到了中午就變得軟塌塌的，一看就沒有食欲。那么這個問題就叫給我們的辣椒脫水機吧。
為什么說夏天的高溫濕熱天氣對于辣椒的儲存是個巨大的麻煩呢？如果清洗后的辣椒不利用辣椒脫水機進行脫水，那么堆放在一起的辣椒，下方必然會有一層積水，泡在水里面的辣椒呼吸不到氧氣，很快就會壞死。利用辣椒脫水機對洗凈的辣椒進行脫水后，附著在辣椒表面的水分大幅減少，堆放時底層也不容易產生積水，能夠很好的延長辣椒的存放時間。
辣椒脫水機工作原理：辣椒放置于轉鼓中的經高速旋轉在離心力作用下，其所含液體經由濾布（或濾網）和轉鼓鼓壁上的孔被甩到外殼內壁，在底盤集液槽內匯集后由濾液出口排出，固相則截留在轉鼓內，停機后將辣椒從轉鼓的上部卸出。在離心力場中，懸浮液中的固體和液體由于本身質量不同而產生的離心力各不相同，故得以分離。
一句話來說，在加工辣椒過程中使用辣椒脫水機，不僅能大大節省人工，降低人工成本，更重要的是能夠提高辣椒的質量，生產出更加安全衛生的辣椒產品。讓我們買的放心，吃的安心。
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