商品價格的上漲或者下跌，必定是許多綜合因素共同作用的結果，蔬菜脫水機價格最近的節節攀升也不例外。那么是哪些因素導致了蔬菜脫水機價格的上揚呢？
首先我們來看看內在因素：
影響蔬菜脫水機價格的內在因素主要是性能的改善。傳統的蔬菜脫水機結果簡單，功能單一，因此價格比較低；但是隨著蔬菜加工工業的發展，傳統的蔬菜脫水機在很多領域已經無法滿足脫水的需要，因此必須研發新功能。新功能的實現必定需要大量的成本，因此蔬菜脫水機價格走高。
再看外部因素：
影響蔬菜脫水機價格的外部因素眾多，
1、鋼材成本的上漲，蔬菜脫水機的主要材料為鋼材和電機，鋼材市場的一路走高，必然也會影響到蔬菜脫水機價格。
2、人力成本的上漲，一臺蔬菜脫水機至少要10個人，人工工資的上漲，也影響到蔬菜脫水機價格。
3、市場需求的旺盛，市場的需求是蔬菜脫水機價格的杠桿。隨著蔬菜深加工工業的發展，蔬菜脫水機的需求量越來越大，但是市場供應量一直處于低位，因此蔬菜脫水機價格也會上漲。
